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窯焼きの本格ピザを食べませんか? | ビヤホール銀座ライオン池袋西口

2019.06.05

こんにちは、ビヤホール銀座ライオン 池袋西口店PR担当です。

6月に入り暑いと感じる日も多くなりましたが、皆さんいかがお過ごしですか?これからの季節は一年のなかでも特にビールが美味しく飲める時です。

本日はビールと一緒に楽しめる当店おすすめの本格ピザをご紹介します。

 

窯焼きピザはやっぱり違う!

現在は、窯焼きピザを提供するお店も増えてきましたが、以前オーブンで焼くことが主流だったことをご存知ですか?オーブンと窯の違いは、温度!オーブンは200℃前後でじっくり焼き上げるのに対して、窯は300400℃と高温で一気に焼き上げます。この一気に焼き上げるということが、窯焼きピザの美味しさポイントなんです。窯で焼き上げたピザは周りがサクッとしていて中はしっとりもちもちの食感!

 

種類も豊富な銀座ライオンのピザ

フレッシュバジルのマルゲリータ/Mサイズ1,700円(税抜)、Sサイズ1,200円(税抜)

イタリアナポリの代表的なマルゲリータは、トマトソースにモッツァレラチーズとバジルをのせたピザです。シンプルだからこそ、ピザの美味しさを堪能していただけるおすすめの一品です。

ビーフ&モッツァレラチズーズのカルツォーネ/ 1,980円(税抜)

よくある丸い形ではなく、折りたたんだ半月状のこちらのピザの中には、ビーフ・モッツァレラチーズ・バジルが包まれています。ビーフが入って食べ応えのあるこちらのピザの特徴は半月状の形ですが、なぜ半月状をしていると思いますか?その理由は、ピザの街イタリアの昼食や街頭で食べ歩きができるように折りたたんだ小ぶりのカルツォーネが販売されたのが始まりと言われています。

ぜひ本場イタリア伝統のカルツォーネを当店で味わってくださいね。

 

銀座ライオンは池袋駅から歩いて2分。

仕事終わりに、歓迎会などのパーティーに、いつもの仲間とご一緒に。
老舗店の落ち着くの中での貸切パーティーは親密度がより増すこと間違いなしです。

個室完備/10名~72名様迄/お昼のご宴会も大歓迎。
同窓会・懇親会・送別会・歓迎会に最適です。
お席のみのご予約も承っております。

「8種の生ビール」とシェフが織り成す美味しいおつまみ。
「当店自慢」リニューアル!窯焼きピザメニューは10種!
「昼飲み」平日ランチタイム限定、チョイ飲みにピッタリ、ビヤホールセット!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-5269-7111

以上、ビヤホール銀座ライオン 池袋西口店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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