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牡蠣・ソフトシェルクラブが楽しめるコース | ビヤホール銀座ライオン池袋西口

2017.11.08

こんにちは、ビヤホール銀座ライオン 池袋西口店です。

もう間もなく忘年会シーズンに突入ですが、皆様のご予定はいかがですか。

当店は、シェフが力を注ぎ考えた、贅沢な食材を使用したコース料理をご用意いたしました。

上司の方も同席されるなど、少し贅沢な宴会をお考えの方へおすすめなコースとなっております。

 

シェフ入魂のプレミアムなコースは飲み放題付き

【LIONコース】シェフ入魂のプレミアム全7品! 2時間飲み放題付5500円

飲み放題付きは5500円ですが、お料理のみの場合は3900円となります。

コース内容(全7品)

4種オードブル盛合せ

②生ハムときのこのサラダ

③グリルソーセージ&ベーコンソテー

④牡蠣のオーブン焼き

⑤ソフトシェルクラブのアヒージョ

⑥ダブルビーフステーキ&ガーリックピラフ

⑦バニラアイス

※コースの内容は、仕入れにより変更することがございます。

 

プレミアムコースの注目食材

牡蠣

素材そのものが美味しい牡蠣は、料理の種類も豊富です。

生牡蠣はもちろんのこと、殻付きの場合は、ガスやオーブンでの加熱料理の場合、酒蒸し・グラタン・田楽など、

様々な料理が楽しめます。むき身だと、フライ・シチュー・鍋・炊き込みご飯などもあります。

こちらのコースでは、ジューシーな『牡蠣のオーブン焼き』をお召し上がりいただきます。

 

ソフトシェルクラブ

ソフトシェルクラブとは、脱皮直後の蟹のことです。蟹は脱皮を繰り返してその殻を強くしていきます。

脱皮直後の蟹の殻は、とても柔らかく殻も一緒に食べることができ、カルシウムも豊富なので、

是非殻つきのままお召し上がりください。こちらのコースでは、ガーリックの風味がしっかりついた

『ソフトシェルクラブのアヒージョ』をお楽しみください。

 

以上の食材の他に、お肉やお野菜もバランスよく取り入れました。

 

 

当店には、立食形式のコースもご用意しております。

シチュエーションに合わせて、素敵なご宴会をお楽しみください。

 

 

銀座ライオンは池袋駅から歩いて2分の場所で皆様をお待ちしております。

仕事終わりに、歓迎会などのパーティーに、いつもの仲間とご一緒に。

老舗店の落ち着くの中での貸切パーティーは親密度がより増すこと間違いなしです。

個室完備/10名~72名様迄/お昼のご宴会も大歓迎

同窓会・懇親会・送別会・歓迎会に最適です

お席のみのご予約も大歓迎

任せて安心!解放感のある老舗ビアホール。

【8種】の生ビールとシェフが織り成す美味しいおつまみ。

【当店自慢】リニューアル!窯焼きピザメニューは10種!

【昼飲み】平日ランチタイム限定、チョイ飲みにピッタリ、ビヤホールセット!

みなさまのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-3491-0805

以上、ビヤホール銀座ライオン 池袋西口店 PR担当でした!

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